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一鍋到底|高昇排骨。調味好記12345

高昇排骨,是過年過節常會端上桌的一道菜...

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一鍋到底|高昇排骨。調味好記12345

高昇排骨,是過年過節常會端上桌的一道菜。看似厲害的菜色,其實料理十分簡單,一鍋到底就能完成,當作家常菜其實很可以。醬汁比例12345,十分好記,想不到該煮什麼時,就來這道高昇排骨吧!留些鹹鹹甜甜的醬汁,用來拌飯也十分好吃呢🙂

🛎iCook圖文食譜 https://pse.is/3gn967
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食材(4人份/ 45分鐘)
1.豬肋排 600g

[爆香材料]
1.薑 2片
2.蒜頭 6瓣
3.紅辣椒 1根

[調味料_1:2:3:4:5]
1.純米米酒 2大匙
2.鎮江香醋 4小匙
3.冰糖 6小匙
4.醬油 8大匙
5.清水 10大匙

[裝飾]
1.白芝麻(可略) 少許

📣開箱。米雅可不沾鍋 https://pse.is/3gsu3a

#一鍋到底 #零廚藝 #食譜
#高昇排骨
#白醋烏醋也可以只是風味不相同


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一個料理幸福的小小天地。
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